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宁静卫生

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摘 要:

全历程一直处于严厉监控下,避免了大概的净化产生。

冷鲜牛肉从质料检疫、屠宰、快冷支解到剔骨、包装、运输、贮藏、贩卖的全历程一直处于严厉监控下,避免了大概的污**生。屠宰后,产品不停坚持在0-4℃的高温下,这一方法,不但大大了初始菌数,并且由于不停处于高温下,其卫生品格明显进步。

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