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冷冻牛肉

冷冻牛肉是畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下贮存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一样平常在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与奇怪肉或冷却肉相差不大。

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产品概况

冷冻牛肉是畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下贮存,深层肉温达-6℃以下的肉品。优质冷冻肉一样平常在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与奇怪肉或冷却肉相差不大。

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